施食功德利益壹、施食功德行施食有十種利益：1、作大布施，行檀波羅蜜。 2、超薦有緣，普利幽冥。 3、廣結善緣。 4、得諸佛菩薩及所超薦鬼神之護佑。 5、消世間災厲之氣。 6、消自業障。 7、增滿福德。 8、消災延壽。 9、居處安樂。 10、道業增進。
貳、施餓鬼諸利益事一、諸鬼生善所事《救拔焰口經》云：「受此食已，悉皆飽滿。是諸餓鬼等，悉捨鬼身，生於天上。諸天善神恆來擁護，即為滿足檀（布施）波羅蜜。」 《施餓鬼甘露經》云：「雖施阿羅漢、辟支彿，現受其報有限有量，但得五百劫人天果報。善施餓鬼一揣之食，是人福德即是菩提，菩提者不可限量，是故福壽不可限量。」 二、除諸病事《甘露味經》云：「又復一法，若人遇大重病，及諸鬼病等，當作麵粥三器，咒之七遍，於曠野中，施諸餓鬼。如是二七日，所遇病痛即得除癒。」 三、限日數事《甘露味經》云：「若復有重罪惡業累障，難可除斷者，每日咒乳粥以施餓鬼，滿足七日，一切罪障悉滅無餘。」又云：「若能振發丈夫之人，日日修行。一日施食，一天下餓鬼皆得食喫。多日施食，十方六趣，一切餓鬼盡得飽滿。」 四、施鬼諸佛供同事《救拔焰口經》云：「則同供養百千俱胝如來功德等無差別。」 《救面然經》云：「常修淨行，具足成就，供養百千俱胝恆河沙數如來功德。」 《施諸餓鬼經》云：「即如是種種以供養十方一切諸佛無異。」 五、行人悉地門被讚諸佛事《甘露味經》云：「十方餓鬼，歡喜飲食。當爾之時，十方剎土現在諸佛遙讚行者，復與遙授菩提之記。一切菩薩歡喜愛念，一切天龍各各將香花、瓔珞，種種伎樂遙施行者。」 六、諸鬼不見行人事《救拔焰口經》云：「比丘、比丘尼、優婆塞、優婆夷誦此密言，善根具足。一切非人，夜叉羅剎，諸惡鬼神不敢侵害。」 《救面然經》云：「諸四眾誦此陀羅尼，顏毛鮮潔，威德強記。一切非人，步多鬼等。夜叉羅剎，并諸餓鬼，皆畏是人，心不忍見。」 七、點淨處拂地事《施諸餓鬼經》云：「寫於淨地，無人行處，或水池邊樹下。惟不得寫於桃樹、柳樹、石榴樹下。」 《甘露味經》云：「於一陰涼樹下。」 《施餓鬼法》云：「桃、柳、石榴者：桃樹物忌，為鬼王之住處，諸鬼眾恐彼鬼王之故也。柳，諸鬼亦不來樹也。石榴，鬼子母所愛木，諸鬼恐彼鬼子母神之故。凡桃、柳、石榴，或勿近殿堂基階等，彼樹下，大力之鬼王所住故，卑劣鬼類難臨，故不用之。殿基石階者，有護法等，鬼神不近，是故於堂邊，不可行施餓鬼法也。」 八、向東方事《施諸餓鬼經》云：「其飲食，須和清水。面向東立，坐亦得作法。」 《甘露味經》云：「面對東方，召請十方一切餓鬼。復想諸鬼，遍滿閻浮。」 《四分律鈔十四》》云：「佛言：『我佛法中，有六方。所謂：六波羅蜜，東方即是檀波羅蜜，及至東方屬眾生心。若有眾生等能供養，彼檀波羅蜜，則為增長壽與財。』依此文，東方檀波羅蜜方，向彼方行施義也。」 九、棚事《修行儀軌》云：「瀉食於淨石上，最佳。不令高三尺，諸鬼不能食。古支度云：高二尺五寸用之，是小身餓鬼眾，其長不及三尺，過長難及故也。」
參、施食咒功德一、若有善男子、女人、童男、童女受持讀誦《開咽喉真言》「唵 步步底哩 伽哆哩 怛哆誐哆耶」觀想器上有一水精摩尼、寶珠，放水精光照觸諸鬼，一切猛火皆悉不燃，此水精光明入諸鬼口，諸鬼咽喉皆得通息，離諸苦惱。現身行十種福聚： 1、毒藥不能中。2、毒蛇不敢螫。 3、刀仗不能害。4、王官不敢嗔。 5、眾人皆愛敬。6、天龍常隨護。 6、衣食悉豐足。8、顏貌端正。 9、永離毛豎畏。10、不受三塗身。 二、誦念《甘露水真言》「南無蘇嚕婆耶 怛他誐哆耶 怛姪他 唵 蘇嚕 蘇嚕 缽囉蘇嚕 缽囉蘇嚕 莎婆訶」觀想右手手指端出白色乳潼，色踰白銀，流出不絕，是諸鬼等皆張口承乳，皆得飽滿。彼善男子現身當得十六種功德。何者為十六？ 1、壽命長遠。2、顏色姝美。 3、氣力充盛。4、心常歡樂。 5、辯才無滯。6、恆無飢想。 7、口中香潔。8、人皆敬仰。 9、天神待衛。10、毘舍遮鬼現形供給。 11、身無疾患。12、威德如王。 13、惡人惡鬼見皆生喜；14、得千輪王福； 15、夢見諸菩薩羅漢；16、所生之處世界震動。 三、誦念變食真言「南無薩嚩 怛他誐哆 嚩嚕枳帝 唵 三跋囉 三跋囉 吽」功德： （一）受者的利益有三： 一、能具足飲食，皆得飽滿。 二、餓鬼生天。 三、婆羅門仙諸根具足，圓滿吉祥。
（二）施者的利益有十： 一、具足無量功德。 二、壽命延長。 三、成就供養無量如來。 四、顏色鮮潔。 五、強記。 六、夜叉、羅剎、鬼等皆畏。 七、心得清淨。 八、證梵天威德。 九、於諸怨敵常得勝。 十、三寶憶念，諸天擁護。
可見經常施食並念誦〈變食真言〉，對受施者與施食者皆能獲得大利益。 四、如《涅槃經》云：「因曠野鬼神為授不殺戒已，以不食肉故，氣力虛弱，命欲將終。佛告鬼言：我敕聲聞弟子，隨有佛法處，悉施汝等食。若有住處不能施者，是魔眷屬，非我弟子，非真聲聞也。」《瑜伽集要救阿難陀羅尼焰口軌儀經》五、佛告阿難：「若當來世，常以此法及諸真言，七如來名加持飲食，施諸餓鬼等……必能具足無量福德，則同供養百千俱胝如來功德等無差別，壽命延長、增益色力、善根具足。一切非人、夜叉羅剎、諸惡鬼神不敢侵害，又能成就無量威德……得加持食及印咒威力，各成就根本所願及諸善功德。」六、「又同供養百千恆河沙如來功德，等無有異，一切冤讎不能侵害。」七、「以前印咒加持奉獻，諸佛菩薩、一切聖賢，歡喜讚歎，種種功德。恆為諸佛憶念稱讚，諸天善神常來擁護，是人即為滿足檀（布施）波羅蜜。」八、佛告阿難：「汝隨我語，如法修行，廣宣流布。令諸短命，薄福眾生，普得見聞，常修此法，壽命延長，福德增長。」
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